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Gebratene Banane mit einfacher Nr

Nov 19, 2023

Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Gefrierzeit: 4–6 Stunden Probieren Sie diese köstliche frittierte Banane und ein 3-Zutaten-Eis ohne Umrühren. Das Eis kann einen Tag im Voraus zubereitet werden, sodass nur noch der Teig zubereitet und die Bananen gebraten werden müssen. Die karamellisierte und frittierte Banane ist außen knusprig und in der Mitte weich und cremig. Das verträumte Vanilleeis bildet einen schönen Kontrast zur warmen, reichhaltigen Banane. Zutaten für die frittierte Banane: 4 Portionen • 4 reife Bananen • 1/2 Tasse Allzweckmehl • 1/4 Tasse Maisstärke • 2 Esslöffel Kristallzucker • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt • Prise Salz • Avocadoöl zum Braten ( oder ein Öl Ihrer Wahl) Für das No-Churn-Eis: 10 Portionen • 2 Tassen Sahne, gekühlt • 1 Dose (14 Unzen) gesüßte Kondensmilch • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Anleitung Zubereitung des No-Churn-Eiscremes: 1. Die gekühlte Sahne in einer großen Rührschüssel mit einem Elektromixer schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Die Sahne kann auch mit der Hand geschlagen werden. 2. Nach und nach die gesüßte Kondensmilch und den Vanilleextrakt hinzufügen. 3. Falten Sie die Mischung vorsichtig zusammen, bis sie gut vermischt und glatt ist. 4. Geben Sie die Mischung in einen Behälter mit Deckel oder eine Kastenform. 5. Abdecken und 4–6 Stunden einfrieren, bis es fest ist. Bereiten Sie die frittierte Banane zu: 1. Kombinieren Sie Allzweckmehl, Maisstärke, Kristallzucker, gemahlenen Zimt und Salz in einer flachen Schüssel. 2. Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie der Länge nach in zwei Hälften. 3. Avocadoöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. 4. Tauchen Sie jede Bananenscheibe in die Mehlmischung und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig bedeckt ist. 5. Legen Sie die panierten Bananenscheiben vorsichtig in das heiße Öl und braten Sie sie auf beiden Seiten etwa 2–3 Minuten pro Seite goldbraun. 6. Nehmen Sie die frittierten Bananen aus dem Öl und geben Sie sie auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller, um überschüssiges Öl aufzusaugen. Zum Servieren: 1. Die frittierten Bananenscheiben auf einzelnen Serviertellern anrichten. 2. Das No-Churn-Eis aus dem Gefrierschrank nehmen und neben den frittierten Bananen eine großzügige Menge auf jeden Teller geben. 3. Servieren und genießen! Profi-Tipps und Rezeptnotizen • Für eine superglatte Eiscreme-Textur schlagen Sie das Eis nach der Hälfte des Gefriervorgangs mit dem Elektromixer auf. Dadurch werden die Kristalle zersetzt, die gesamte Gefrierzeit kann sich jedoch verlängern. • Um dieses Rezept glutenfrei zu machen, verwenden Sie glutenfreies Mehl anstelle von normalem Allzweckmehl. • Servieren Sie Ihre frittierte Banane und Eiscreme-Kombination mit einer Sauce – Schokolade, Karamell, Zitronenquark oder einem einfachen Sirup für zusätzlichen Genuss. • Experimentieren Sie mit Alternativen zu Vanille; Hier sind einige Ideen: o Zitronenquark – fügen Sie 3 Esslöffel Zitronenquark hinzu (selbstgemacht oder im Laden gekauft eignen sich beide hervorragend). Nehmen Sie in diesem Fall 2 Esslöffel Sahne heraus. o Mandelessenz – fügen Sie der Mischung auch einige geröstete, zerkleinerte Mandeln hinzu. o Kaffee – 2 Esslöffel gekühlten Espressokaffee zur Sahne hinzufügen. Nehmen Sie in diesem Fall 2 Esslöffel Sahne heraus. o Lavendel – 1 Esslöffel frische Lavendelblüten zur Creme geben, leicht köcheln lassen und den Herd ausschalten. Lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank ziehen. Morgens die Blüten abseihen und nach dem Rezept vorgehen.

Pebbles Brown ist ein Feinschmecker. Sie freut sich darauf, die Dinge zu teilen, die sie am meisten interessieren – Kultur und Essen. Sie hofft, dass sie, während Sie sie auf meiner Reise begleiten, Ihre Begeisterung wecken und Ihnen dabei helfen wird, Ihre eigenen Leidenschaften und Projekte zu fördern, sei es Essen und Kultur oder etwas anderes. Ihr gesamter Inhalt ist völlig einzigartig und spiegelt ihre Gedanken und Erfahrungen wider, und sie hofft, dass Ihnen das, was sie zu sagen hat, gefällt.

Hallo, ich bin Pebbles, ich bin ein Feinschmecker. Ich freue mich darauf, die Dinge zu teilen, die mich am meisten interessieren – Kultur und Essen. Ich hoffe, dass ich, während Sie meine Reise verfolgen, Ihre Begeisterung wecken und Ihnen dabei helfen werde, Ihre eigenen Leidenschaften und Projekte zu fördern, sei es Essen und Kultur oder etwas anderes. Alle meine Inhalte sind völlig einzigartig für meine Gedanken und Erfahrungen, und ich hoffe, dass Ihnen gefällt, was ich zu sagen habe.

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