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Starbucks-Mitarbeiter sagen, Tassendeckel seien ein großes Problem

Sep 10, 2023

Mit den Deckeln, die Starbucks für seine Getränke verwendet, stimmt etwas nicht, sagen einige Arbeiter.

Insider sprach mit fünf Mitarbeitern in fünf Bundesstaaten. Sie beschreiben, dass die mitgelieferten Deckel nicht gleichmäßig passen, was häufig zu verschütteten Getränken, einer langsameren Getränkezubereitung und einem schlechteren Kundenerlebnis führt.

Es scheint, dass keine Art von Deckel vor der Geißel sicher ist, und die Arbeiter sagen, dass sie Probleme mit Deckeln sowohl für kalte als auch für heiße Getränke haben. Sogar der gewölbte Deckel für Frappuccinos, der es einem Barista ermöglicht, einen Klecks Schlagsahne darauf zu geben, wurde nicht verschont.

„Es gab Zeiten, in denen ich versucht habe, einen Deckel auf einen Frappuccino zu setzen, und plötzlich ist die ganze Tasse zusammengebrochen und das Getränk hat sich über meine Hände und die Theke verschüttet, während der Kunde, der das Getränk bestellt hat, zugeschaut hat“, sagte ein Manager Virginia erzählte Insider.

Die Beschäftigung jedes Arbeitnehmers wurde von Insider überprüft. Sie bleiben anonym, da es ihnen nicht gestattet ist, mit der Presse zu sprechen.

Starbucks lehnte es ab, sich zu seinen Deckeln oder den Lieferanten zu äußern.

Ein Manager an einem Standort in Virginia sagte, er weise den Mitarbeiter an der Durchfahrt normalerweise an, die Getränke noch einmal zu überprüfen, bevor er sie aus dem Fenster reicht. Aber einige fehlerhafte Deckel kommen durch, „besonders wenn wir beschäftigt und unterbesetzt sind“, sagte er, was dazu führte, dass sowohl heiße als auch kalte Getränke auf Kunden und ihre Autos verschüttet wurden.

Ein kalifornischer Barista sagte, dass er in manchen Schichten zum inoffiziellen Deckeltester geworden sei und jeden Deckel auf Stabilität überprüfte, bevor er ihn an Kunden übergab. Die Situation sei im Dezember so schlimm gewesen, dass er schätzt, dass er etwa 50 % der Deckel weggeworfen habe, weil sie unbrauchbar seien, sagte er gegenüber Insider.

Ein Barista in North Carolina sagt, dass sich die Probleme in seinem Laden hauptsächlich auf die für Frappuccinos verwendeten Kuppeldeckel konzentrieren, bei denen es sich um „einen Unfall handelt, der nur darauf wartet, passiert.“ Er sagt, dass er oft zwei Tassen verwendet, um die Stabilität zu verstärken, aber das behebt das Problem nicht immer. Eine andere Arbeiterin in Colorado erzählte Insider, dass sie Getränke langsamer zubereitet, weil es Zeit braucht, jeden Deckel zu testen – eine Lektion, die sie gelernt hat, nachdem ein Getränk auf dem Schoß eines Drive-in-Kunden verschüttet wurde.

Alle fünf Arbeiter waren sich einig, dass die Deckel ihrer Meinung nach Teil eines größeren Problems seien.

„Die Qualitätskontrolle aller Artikel, nicht nur der Deckel, ist im letzten Jahr erheblich zurückgegangen“, sagte der Barista aus North Carolina, darunter Strohhalme, Tassen und Warmhaltebeutel für Lebensmittel.

„Becher- und Deckelprobleme waren vor der Pandemie viel seltener“, sagte ein Arbeiter in Pennsylvania, der seit 2018 bei Starbucks arbeitet, gegenüber Insider. Es habe „hin und wieder“ eine schlechte Charge gegeben, doch seit Mitte 2021 gebe es mindestens wöchentlich Probleme.

Die COVID-19-Pandemie führte bei Starbucks zu weiteren Problemen in der Lieferkette. Laut einem damals von Insider eingesehenen internen Memo legte die Kaffeekette im Jahr 2021 25 Zutaten wegen Lieferkettenproblemen „vorübergehend zurück“. Starbucks hatte auch mit dem Mangel an Tassen und Hafermilch zu kämpfen.

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