Einzel

Einweg-Kaffeepads für Einzelportionen sind definitiv nicht umweltfreundlich, weshalb nachfüllbare Pads entwickelt wurden. Einen anderen Weg geht das Schweizer Unternehmen CoffeeB mit seinen vollständig kompostierbaren Coffee Balls.

Jede Einzelportion Coffee Ball wurde speziell für die Verwendung in der Globe-Arbeitsmaschine von CoffeeB entwickelt und besteht aus gepressten gemahlenen Kaffeebohnen, die in einer aus Algen gewonnenen Außenhülle eingekapselt sind. Die Mischung und der Rösttyp sind per Laser auf das Gehäuse geätzt, das angeblich lebensmittelecht, transparent und geschmacksneutral ist.

Solange es trocken bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank aufbewahrt wird, sollte jede Kugel nach dem Öffnen der Verpackung bis zu drei Monate haltbar sein.

Nach dem Einlegen in die Globe-Maschine wird der Coffee Ball zunächst mit Wasser befeuchtet, um den darin enthaltenen harten Kaffee aufzuweichen. Anschließend durchsticht die Maschine das Außengehäuse, spritzt weiteres Wasser ein und drückt den Ball zusammen. Der extrahierte Kaffee wird anschließend mit einem Druck von 7 bis 12 bar (102 bis 174 psi) gebrüht und dann per Hebeldruck in die Tasse des Benutzers ausgegeben.

Wenn der verbrauchte Coffee Ball aus der Maschine genommen und auf einen heimischen Komposthaufen gelegt wird, wird er Berichten zufolge innerhalb von vier Wochen vollständig biologisch abgebaut. Im Gegensatz dazu kann es mehrere Monate dauern, bis bestehende Kapseln aus biologisch abbaubarem Kunststoff vollständig zerfallen.

Zu beachten ist, dass die in den Kugeln verwendeten Kaffeebohnen aus kontrolliert biologischem Anbau und aus freiem Handel stammen – derzeit werden acht Mischungen angeboten. Die Maschine besteht zudem teilweise aus recycelten Materialien und ist modular aufgebaut, um bei Bedarf die Reparatur oder den Austausch einzelner Teile zu erleichtern.

Die weltweite Verfügbarkeit des Systems muss noch ermittelt werden. Sobald die Globe-Maschine auf dem internationalen Markt erhältlich ist, soll sie für 169 Schweizer Franken (ca. 172 US-Dollar) im Einzelhandel erhältlich sein, ein Nine-Pack Coffee Balls kostet 4,60 (4,66 US-Dollar).

Quelle: CoffeeB