Kirschbomben-Süßigkeiten werden in der Region Channahon zur Stadttradition
CHANNAHON, IL – Jetzt, da der Sommer da ist, ist die ehemalige BMO Harris Bank an der Route 6 in Channahon einer der beliebtesten Orte für hausgemachtes Eis. Im August beginnt das vierte Geschäftsjahr fürKirschbomben-Süßigkeiten, im Besitz von Bradley Denton.
„Eis ist immer lecker“, bemerkte Denton.
Cherry Bomb Sweets bietet 24 verschiedene Geschmacksrichtungen hausgemachten Eises. Channahons Eisdiele ist täglich von 16 bis 21 Uhr geöffnet und ab diesem Samstag, dem 10. Juni, bleibt Cherry Bomb Sweets den Rest des Sommers täglich von 14 bis 21 Uhr geöffnet.
Cherry Bomb Sweets bietet einen Walk-in-Service und ein auffahrbares Fenster.
Die Adresse lautet 24745 West Eames St. und liegt direkt hinter dem neuen Standort der Will County Brewing Company, der ehemaligen River Hawk Brewery, am Mallory Plaza.
Die Facebook-Seite von Cherry Bomb Sweets hat bis zu 3.000 Likes und 3.200 Follower.
„Wir stellen das gesamte Eis hier her und stellen unsere eigene Schlagsahne und Waffelhörnchen her“, erklärte Denton während des Interviews am Sonntag. „Das ist das Herzstück der Eissaison.“
Während Cherry Bomb 24 verschiedene Eissorten anbietet, „ändern wir es mit 100 Rezepten, sodass es immer etwas Neues gibt. Wir versuchen, 12 bis 14 reguläre Geschmacksrichtungen beizubehalten“, sagte Denton.
Bourbon-Pekannuss und das Krümelmonster sind zwei der beliebtesten Geschmacksrichtungen bei Cherry Bomb Sweets. Auch die traditionellen Geschmacksrichtungen Schokolade, Erdbeere und Vanille erfreuen sich großer Beliebtheit.
Eine der Spezialitätenspezialitäten, die den Kunden am vergangenen Wochenende angeboten wurden, war Coffee & Donut. Diese Geschmacksrichtung fand im Zusammenhang mit dem National Donut Day am 2. Juni statt.
Ein paar weitere kurzfristig verfügbare Geschmacksrichtungen werden Key Lime und Moose Tracks sein.
Als Cherry Bomb Sweets im Jahr 2020 eröffnete, war das Innere des Geschäfts in die Eisdiele und zwei Gänge mit nostalgischen Süßigkeiten und Gourmet-Limonaden aufgeteilt.
Auch in Zukunft wird Cherry Bomb Sweets die mit Gourmet-Limonaden gefüllten Kühlboxen weiterhin führen, die Süßigkeitenregale werden jedoch abgebaut, um in der Eisdiele Platz zu schaffen, damit die Kunden in den Nicht-Sommermonaten an Tischen sitzen können.
Während der Wintermonate bleibt Cherry Bomb Sweets von Donnerstag bis Sonntag geöffnet.
Während Cherry Bomb Sweets rund um Channahon, Minooka und Shorewood einen treuen und regelmäßigen Kundenstamm aufgebaut hat, sagt Denton, dass er immer noch „viele Erstbesucher“ bekommt. Wir bekommen Leute von überall her, sogar Leute, die auf der Route 6 fahren oder die I-80 umgehen ."
Zusätzlich zum Verkauf von Eisbechern und -tüten verfügt Cherry Bomb Sweets über zwei Gefrierschränke, die mit Pints verschiedener Eissorten sowie Eiskeksen gefüllt sind, die die Kunden kaufen und mit nach Hause nehmen können.
Woran möchte Denton potenzielle Erstkunden erinnern, die diesen Sommer nach Channahon reisen und Cherry Bomb Sweets ausprobieren möchten?
„Wir machen das Eis hier. Es ist nicht unten in einer Fabrik.“
Cherry Bomb Sweets hat 136 Google-Bewertungen mit durchschnittlich beeindruckenden 4,7 von 5 Sternen.
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